Lübeck Jobs
Job Beschreibung

Ausbildung Bäcker (m/w/d) - Lübeck Roggenhorst

Du willst kleine Brötchen backen? Nicht bei uns.

Du liebst es mit den Händen zu arbeiten und backst gerne? Als Bäcker ist aber nicht nur Deine Fingerfertigkeit gefragt, es erwartet Dich eine spannende Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Technik mit computergesteuerten Maschinen. Mit klaren Karrierechancen nach Deiner Ausbildung!

Arbeitgeber Beschreibung

Konditorei Junge GmbH

Bei uns ist dein Job vor allem eins: sicher.

Es gibt viele Gründe, die für Junge als deinen neuen Arbeitgeber sprechen. Hier sind die fünf wichtigsten (alle anderen findest du auf jb.de/extras):

·    Junge-Arbeitsplätze sind krisensicher (Corona hat das bestätigt)

·    Junge lebt das familiäre Miteinander (schaut gern in die Bewertungen)

·    Junge sorgt für Teamspirit, der für Spaß an der Arbeit steht

·    Junge-Arbeitsplätze sind top-modern -­ egal, ob im Verkauf, in der Produktion oder in der Verwaltung, die bei uns Service Center heißt

·    Junge fördert Vielfalt, die frei von Vorurteilen ist und ALLE Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gleichermaßen wertschätzt

Und es gibt noch einiges mehr: Seit unserer Gründung 1897 haben wir uns die Freude an der Veränderung bewahrt. Wir suchen ständig neue Trends, probieren aus und entwickeln neue Rezepturen. Das alles machen wir im Team. Darin liegt unsere Stärke, das hält uns seit 125 Jahren knackfrisch. So sind wir zu einem durch und durch gesunden Unternehmen mit mehr als 200 Filialen gewachsen, das 4.300 sichere Arbeitsplätze und Top-Karrieremöglichkeiten bietet.

Aufgaben
  • Teige, Zutatenmischungen und Füllmassen nach vorgegebenen Rezepturen abwiegen, kneten und bereitstellen
  • Herstellung und Veredelung verschiedenster Backwaren
  • Steuerung, Bedienung und Kontrolle der Brot-, Brötchen- und Kuchenproduktionslinien
  • Materialbedarf ermitteln und bestellen, Wareneingangskontrolle
  • Qualitäts-, Prozess- und Hygienerelevante Dokumentation (z.B. Gewichtskontrollen, Reinigungspläne)
  • Gärungsvorgänge überwachen
  • Erkennung von Störungen und Produktfehlern und anschließende Einleitung entsprechender Maßnahmen zur Sicherung der Prozessabläufe
  • Produktgerechte Lagerung der Rohstoffe sowie der fertigen Erzeugnisse
  • Anwendung der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene sowie Arbeitsschutz und Unfallverhütungsvorschriften
Anforderungen
  • Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss
  • Spaß am Backen und der Arbeit mit den Händen
  • Lust auf Bewegung
  • Für täglich frische Backwaren bist Du bereit, im 3-Schichtsystem zu arbeiten
Benefits / Vorteile / Besonderheiten
  • Übernahmegarantie bei guter Leistung
  • Bis zu 50% Personalrabatt
  • Dein Gehalt inklusive 100 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:
     1. Jahr = 980 € monatlich, 2. Jahr = 1.055 € monatlich, 3. Jahr = 1.185 € monatlich
  • Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung
  • Deinen persönlichen Ausbildungspaten
  • Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
  • Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits): Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
  • Mitarbeiterevents
Bewerbung / Kontakt / Ansprechpartner für diese Anzeige

Fragen? Schreib uns per WhatsApp: 0152 - 22 99 67 39

Frau Janine Heuer
Hafenstraße 25
23568 Lübeck
Tel.: 0451 388 75 310

Bewerbungsformular / externer Link
Arbeitgeber
Job Details
  • Job Start: 1.8.2022
  • Kategorie: Produktion, Bäcker
  • Arbeitsort: Lübeck
  • Anstellung: Ausbildung
  • Job online seit: 20.05.2022
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